1. Ngon hÆ¡n vá»i viá»c chá»n lá»±a nguyên liá»u kỹ cÃ*ng
Phải khẳng Äá»nh má»t Äiá»u rằng, má»t cá»c cafe macha sẽ ngon vÃ* Äúng vá» hÆ¡n khi Äược pha chế từ nguyên liá»u Äược chá»n lá»±a kỹ cÃ*ng. Cách pha cafe mocha ngon hÆ¡n nếu bạn chú ý những Äiá»u sau:
- Lá»±a chá»n cafe uy tÃ*n vÃ* Äảm bảo chất lượng tại các cá»*a hÃ*ng, công ty bán cafe ná»i tiếng, hoặc cafe vÆ°á»n Äã có thÆ°Æ¡ng hiá»u. Vì hiá»n nÃ*y, cafe kém chất lượng Äang trÃ*n lan bên ngoÃ*i thá» trÆ°á»ng. Nếu không cẩn tháº*n thì cách pha cafe mocha của bạn sẽ không thÃ*nh công Äâu nhé!
- Bạn cần lá»±a Äược cafe nguyên chất, không pha tẩm thêm bá»t Äáº*u nÃ*nh hay bá»t bắp. NhÆ° váº*y, trong cách pha cafe mocha, bạn có thá» cảm nháº*n Äược Äá» ngon tinh tế của cÃ* phê má»t cách Äáº*m ÄÃ* nhất, tinh tế nhất.
2. Mát lạnh vá»i cách pha cafe mocha Äá
Nguyên liá»u cần dùng:
- Bá»t cacao nguyên chất
- CÃ* phê
- Sữa tÆ°Æ¡i không ÄÆ°á»ng
- NÆ°á»c socola Torani
- Sữa Äặc có ÄÆ°á»ng
- Má»t ly Äá Äược lÃ*m từ khay trong tủ lạnh
- Bình shaker
Äá»nh lượng cho cách pha cafe mocha Äá:
- 1 thìa cÃ* phê bá»t cacao
- 70ml sữa tươi
- 15ml nÆ°á»c socola
- Má»t ly Äá
- 30ml cÃ* phê
- 10ml â 15ml sữa Äặc
Cách pha cafe mocha Äá:
- Bạn bá» bá»t cacao vÃ*o trong ly bạn dá»± Äá»nh pha cafe, bạn sẽ cho cafe chảy trá»±c tiếp lên bá»t cacao, nhiá»t Äá» của nÆ°á»c cafe sẽ lÃ*m cho bá»t cacao nhanh tan, nếu không lÃ*m váº*y khi bạn xay thì bá»t cacao vẫn còn trong miá»ng, tạo cảm giác khó chá»u. Äây lÃ* má»t bÃ* quyết trong cách pha cafe mocha bạn cần lÆ°u ý nhé!
- Dùng thìa Äánh tan bá»t cacao trong ly.
- Sau Äó cho há»n hợp trong ngÄn lÃ*m Äá của tủ lạnh Äá» dung dá»ch cacao giảm nhiá»t Äá» Äá» không lÃ*m chảy Äá.
- Cho nÆ°á»c socola, sữa, cafe vÃ* Äá vÃ*o trong bình shaker, Äá»ng thá»i lắc Äá»u dung dá»ch cacao ra. Vá»i cách pha cafe mocha nÃ*y thì bạn lắc cÃ*ng mạnh thì bạn sẽ tạo Äược bá»t trên bá» mặt Äá» uá»ng, Äá» uá»ng cÃ*ng ngon.
- Sau Äá» tất cả vÃ*o trong ly. Bạn có thá» xá»t kem lên trên nếu yêu thÃ*ch.
3. Äáº*m ÄÃ* vá»i cách pha cafe mocha nóng
Nguyên liá»u cần dùng:
- Máy pha cÃ* phê
- Má»t tách cÃ* phê
- Má»t bình Äáy rá»ng
- NÆ°á»c
- Tươi sữa, lạnh
- Uá»ng sô cô la
- CÃ* phê Äã Äược xay tÆ°Æ¡i.
Äá»nh lượng nguyên liá»u
- 1/2 tách cÃ* phê Espresso
- 1/2 tách sữa tươi
- 1/4 thìa cÃ* phê syryp chocolate.
Cách pha cafe mocha nóng ngon:
- Bạn nên báº*t lò hÆ¡i Äá» lÃ*m nóng nÆ°á»c. Tắt lò hÆ¡i vÃ* nhấn nút Äá» cho nÆ°á»c chảy qua xá»* lý trong khoảng 10 giây.
- Cho thêm sô cô la bằng cách Äặt má»t muá»ng sô cô la á» dÆ°á»i cùng của má»t tách cÃ* phê.
- Bạn nên hấp sữa: Nếu bạn muá»n có má»t ly cafe mượt mÃ* hãy dùng sữa tÆ°Æ¡i Äánh nóng Äá» lấy nhiá»u bá»t. Phải cho cafe cho vÃ*o trÆ°á»c rá»i rót sữa tÆ°Æ¡i nóng lên trên mặt. NgoÃ*i ra có thá» cho thêm má»t Ã*t syryp chocolate. Thêm má»t bÃ* quyết không thá» bá» lỡ trong cách pha cafe mocha dÃ*nh cho bạn nhé!
- Bạn có thá» cho thêm sữa Äá» thêm hÆ°Æ¡ng vá» béo ngáº*y. Khai thác bình trên má»t bá» mặt lÃ*m viá»c vÃ* xoáy sữa xung quanh Äá» tạo ra má»t bá» mặt sáng bóng. Cẩn tháº*n Äá» sữa trên Äầu trang của há»n hợp sô cô la cÃ* phê. NhÆ° váº*y bạn Äã có má»t ly cafe mocha ngon Äúng Äiá»u rá»i.
4. Cách thÆ°á»ng thức
Ly cÃ* phê Mocha trông tháº*t hấp dẫn vá»i mÃ*u cÃ* phê Äặc sánh kết hợp cùng mÃ*u trắng của kem tÆ°Æ¡i, cùng mÃ*u nâu óng của dòng chocolate sauce trên mặt. Bạn có thá» thÆ°á»ng thức cafe mocha Äá hoặc nóng tùy thuá»c vÃ*o sá» thÃ*ch vÃ* thá»i tiết nhé!
Äá» tiết kiá»m thá»i gian vÃ* thá»* sức lÃ*m những ly cafe ngon cho cả nhÃ* cùng nhâm nhi thì những bÃ* quyết không thá» bá» qua trong cách pha cafe mocha sẽ há» trợ Äắc lá»±c cho bạn khi muá»n trá» tÃ*i khéo léo vá»i ngÆ°á»i thân yêu Äấy nhé!
Bir yanıt yazın
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.